Black Russian

ブラック・ルシアン アルコール度数32(甘口)

見ての通りの名前だが、コーヒーリキュールの色ではなく、ロシア(赤)が本場のウオッカに対して、ブラック(黒)なのだそうだが。ウオッカをブランデーに換えるとダーティ・マザー、テキーラに換えると、ブレーブ・ブルというカクテルになる。

ウオッカ 40 ml
コーヒーリキュール   20 ml
ロックグラスに氷を入れて、ウオッカを注ぎ、リキュールを加え軽くステアする。