Gin And It

ジン・アンド・イット　アルコール度数３３（中辛口）

マティーニはこのカクテルから生まれたという、由緒正しいカクテルです。名前に付いた It とはイタリアンベルモットの事です。ドライジンとスイートベルモットだけで作る、非常にシンプルなカクテルです。

ドライジン 1/2
スイートベルモット　　 1/2
 カクテルグラスにジンを注ぎ、そこに静かにベルモットを入れ、そのまま出す。または、軽くステアする。