Singapore Sling

シンガポール・スリング アルコール度数17

都市の名前が付けられたこのシティーカクテルは、シンガポールのラッフルズ・ホテルで生まれたことは有名な逸話です。清楚なジンフィズに情熱的なチェリーブランデーを加え、さわやかな味を生み出してます。

現在そのラッフルズ・ホテルで出されているシンガポール・スリングは、10種類近いフルーツでデコレーションされている見た目に華やかなものです。

ドライジン 45 ml
レモンジュース 20 ml
砂糖 1 〜 2 tsp
チェリーブランデー   15 ml
ソーダ 適宜
レッドチェリー 1 個
カットオレンジ 1 個
氷とジン、砂糖、レモンジュースをシェークして、氷を入れたグラスに注ぐ。冷えたソーダで満たし、チェリーブランデーをそっと注ぎ入れる。レッドチェリー、オレンジを飾る。